5月28日、マニラで数々の賞を受賞している名店、The Curator Coffee & Cocktailsを率いるDavid Ong氏を迎え、1日限りのゲストシフトを開催します。Asia’s 50 Best Barsの常連であり、Tatler’s the Best Bars in the Philippinesにも毎年選出されているThe Curatorは、10年以上にわたり、スペシャルティコーヒーとクラフトカクテルのクロスオーバーを追求し続けてきました。
フィリピンのバーコミュニティを代表する存在の一人として、フィリピン流ホスピタリティを世界に広めるべく、グローバルに活躍するDavid Ong氏。大胆で遊び心があり、革新的なアプローチで知られる彼は、卓越した技術とこだわりをすべての一杯に注ぎ込み、きめ細やかなホスピタリティで、ゲストを魅了します。
ゲストバーのカクテルは予定数量がなくなり次第終了となります。その後は通常メニューをご提供いたします。
2026年5月28日 20:00 - Late
