2025年2月23日に、トップバーテンダーのカクテルが一堂に楽しめるイベント「GOLD BAR COCKTAIL FESTIVAL」を開催します。日本のホテルバーが主催する初のカクテルフェスティバルとして開催し好評を博した昨年に続く2度目となる2025年は、国内外から注目を集める日本のトップバーテンダー6名を招聘。国産スピリッツとテキーラをベースに創る12種のカクテルをフリーフローでご提供します。個性豊かなバーテンダーたちによる独創的なフレーバーを巧みにミックスした、ここでしか味わえないクリエイティブなカクテルをお楽しみください。さらに今年はGold Barカクテルステーションを設置し、フリーフローでお楽しみいただけるカクテルのラインナップを充実させました。日本国内の最旬バーカルチャーを体験できるこの機会にぜひご来場ください。
2025年2月23日(日) 14:00 - 18:00
チケット（フリーフロー、オールスタンディング）8,600円
2月22日(土)まで早割7,800円
チケットはこちらにて販売しております。
TIMETABLE
14:00 - 15:40
・Satomi Mizugishi（シンガポール｜元Jigger & Pony Group）
・中島ショーゴ（横浜｜Full Brix）
・西尾逸平（京都｜Direct Coffee Kyoto）
16:00 - 17:40
・石岡雅人（Diageo World Class 2024 日本チャンピオン）
・小嶋修（広島｜Bar Alegre）
・若林祐一（東京・蒲田｜Bar 若林）
*事前予約制
*上記料金には、消費税およびサービス料が加算されております。
*イベント開催日10日前よりキャンセル料100％を頂戴いたします。
*カクテルは数量限定のため、なくなり次第終了となります。
GUEST BARTENDERS
Satomi Mizugishi（シンガポール｜元Jigger & Pony Group）
日本でバーテンダーとしてのキャリアをスタートし、様々なカクテコンペティションで入賞を果たした後、Asia's 50 Best Barsで1位にも輝いたJigger & Pony Groupへ加入。現在は、フリーランスとして、多岐に渡り活動する。
中島ショーゴ（横浜｜Full Brix）
独自の世界観でカクテルを表現する唯一無二のバーテンダー。現在、横浜にあるFull Brixを営みながら国内外でゲストバーテンダーイベントに出演する。
西尾逸平（京都｜Direct Coffee Kyoto）
京都のDirect Coffee Kyotoのオーナーである西尾氏は、コーヒーやカクテルコンペティション等で審査員をつとめ、日本のコーヒーカクテルを引率するパイオニア的存在。
石岡雅人（DIAGEO WORLD CLASS 2024 日本チャンピオン）
ペストリーシェフとしてキャリアをスタートさせ、ブルガリでショコラティエを務めた後に、バーテンダーに転身。シェフとして培った、独創性やバランス感覚を武器に、様々なカクテルを創作し、昨年ディアジオワールドクラスの日本チャンピオンに輝く。
小嶋修（広島｜Bar Alegre）
ホテルバーなどを経て広島にBar Alegreをオープン。26年以上のバーテンダーキャリアを持ち、卓越したスキルと広島のローカリズムを表現しながら、国内外のゲストを魅了する。
若林祐一（東京・蒲田｜Bar 若林）
テキーラやメスカルといった、アガべスピリッツのスペシャリストである若林氏。数々のメスカルブランドでアンバサダーを務めるなど、アガベの魅力を最大限に生かしたカクテルを発信し続けている。